“Lo único que quiero es comprar mermelada de cerezas” dice Emma a sus dos hijos impacientes que corren por la pequeña tienda. El supermercado hubiera sido una opción más económica, pero Emma cree que sus pequeñas decisiones de compra importan para la salud de su familia, la de su entorno y tal vez más allá.
Toma un frasco de mermelada ecológica procedente del otro lado de la península. Con la otra mano, coge un bote de mermelada de producción local pero con fecha de caducidad a unos meses vista. ¿Con cuál se queda?
Por Gonzalo de Castro y Carla Pacual Roig.
Publicado en Revista Intervida Nº 41. www.intervida.org
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