"Retrato robot del consumidor ecológico: mujer, 40 años, con hijos y alto poder adquisitivo" señala la noticia de La Vanguardia. También indica que "la facturación de producción agraria ecológica aumentó en el 2010 un 12%, y en el 2011 se incrementó un 20%, según las primeras estimaciones".
Personalmente no comparto la opinión de Joan Picazos, director general de Biocop productos biológicos: " para que la logística sea más eficaz, Catalunya debe abrirse a las certificadoras privadas, como se hace en otras comunidades".
Enlace a la noticia completa:
http://www.lavanguardia.com/vida/20120504/54289036412/comercios-productos-ecologicos-viven-momento-esplendor-plena-crisis.html
Saludos,
Gonzalo
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